Cosa mangiare per aumentare l’efficienza del sistema immunitario? Sebbene la vitamina C svolga importanti funzioni per il nostro organismo, la proprietà che le viene attribuita di combattere le infezioni non è stata scientificamente dimostrata in maniera [...]

Frutta e succo di frutta sono equivalenti dal punto di vista nutrizionale? I processi di trasformazione a cui la frutta è sottoposta per produrre il succo porta alla perdita di preziosi nutrienti, tra cui in primis [...]

Chi è il Biologo Nutrizionista? Il biologo nutrizionista è un professionista che: Possiede una laurea specialistica o magistrale in biologia (e lauree affini per Sezione A dell'Albo dei Biologi), che ha quindi frequentato l’università per 5 [...]